在癌症治疗的艰难征程中,患者不仅要与病魔顽强抗争,还常常面临着各种令人困扰的副作用。食欲不振、恶心呕吐、便秘、口腔溃疡以及味觉变化等副作用,犹如层层阴霾,给患者的生活带来极大的挑战。然而,美国丹娜法伯癌症研究院始终致力于为癌症患者提供全面的支持与解决方案。在这里,专业的医疗团队深入研究应对癌症副作用的方法,从饮食调整到生活习惯的改变。

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食欲不振


食欲下降会导致摄入的热量不足,这可能与癌症本身有关,也可能是治疗的副作用引起的,如恶心、呕吐、腹泻、便秘、味觉改变、疼痛、压力和脱水。以下是一些应对的建议:


按时进食:安排固定的时间进餐和吃零食,帮助自己建立规律的饮食习惯。
少食多餐:每隔3到4小时吃一些小餐或零食。
增加热量:在食物中加入高热量的配料,比如健康的油(橄榄油、菜籽油、鳄梨油、芝麻油)、坚果、坚果酱、亚麻籽粉、奶酪、酸奶油、鳄梨、全脂酸奶、鹰嘴豆泥或干果等。
喝高热量饮品:在两餐之间可以饮用一些高热量的饮品,如果汁(蔓越莓汁、葡萄汁、果泥饮品)、牛奶、奶昔或营养补充剂。


可愈有道_美国丹娜法伯:从饮食到生活,应对癌症的副作用

来源:摄图网


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恶心和呕吐


恶心是化疗的常见副作用,虽然呕吐不太常见,但也有可能发生。(如果出现严重的呕吐情况,应及时告知您的医疗团队。)

虽然医疗团队会在化疗后开药控制恶心,但以下营养策略也能帮助缓解症状:


避免空腹:少量多餐(每天5-6次)可以有效减少恶心感,空腹时症状可能会更严重。尽量在每顿饭中加入一些蛋白质。
治疗前的餐食:在治疗前吃东西可以减少恶心感。可以提前准备一些餐食,治疗结束回家后就有现成的食物吃。提前准备几道喜欢的菜,并冷冻保存,方便之后食用。
有益的草药:
生姜:有助于缓解恶心和消化问题,还能在化疗后减少胀气。
柠檬:柠檬香薰能减弱强烈的气味。可以在做饭时使用柠檬精油扩香,或者切一些新鲜的柠檬来闻闻。也可以在食物中加入柠檬汁。
薄荷:薄荷茶可以缓解恶心,同时还能帮助保持水分。此外,还可以在餐食或饮品中加入新鲜薄荷叶,增加风味。


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便秘


便秘会导致腹胀和不适。饮食中的纤维摄入、保持水分以及适当的运动是缓解便秘的关键。最好不要超过三天未排便。以下是一些建议:

·西梅:可以吃加热或炖煮的西梅,或者喝温热的西梅汁。

·温热饮品:喝温茶或番泻叶茶。

·规律进食:每天固定时间吃饭。

·全谷物:选择全谷物面包、饼干和谷类食品。

·豆类:在汤里加入黑豆、芸豆、鹰嘴豆、小扁豆或豌豆。

·水果:在餐食或零食中加入一份水果。冷冻水果更易准备,而且纤维含量与新鲜水果相同。


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腹泻


腹泻的诊断取决于持续时间、严重程度和是否伴有其他症状。腹泻会消耗体内的水分和电解质,治疗方法各有不同,但补水非常重要。以下是一些管理方法:


·补充水分:饮用如佳得乐、宝矿力、Pedialyte或高汤等液体,以补充电解质。

·少量多餐:每天吃4-6顿小餐,而不是3顿大餐。每隔几个小时吃一些营养丰富的食物。

·清淡饮食:选择清淡、低脂肪的食物,容易消化。

·温度控制:避免食用过热或过冷的食物,选择温热或室温的食物更合适。

·纤维管理:与营养师或饮食顾问合作,调整纤维摄入量。


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吞咽困难


如果你有吞咽困难(吞咽障碍)或在吞咽时感到疼痛(吞咽痛),请及时告知你的医疗团队。这些问题可能由癌症本身、手术、放疗,有时甚至是化疗引起。以下是一些缓解口腔不适的建议:


·吞咽技巧:语言治疗师可以帮助你防止误吸或液体进入肺部。

·软质食物:选择软且湿润的食物,更容易吞咽。

·避免硬质食物:避免硬、干的食物。

·冷食:冷食可能对喉咙有更好的舒缓作用。


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口腔溃疡


一些抗癌药物不仅会杀死快速分裂的癌细胞,还会破坏口腔内壁的细胞,导致口腔溃疡,使进食和饮水变得困难。以下是一些应对方法:

·口腔护理:保持良好的口腔护理习惯,并向医疗团队咨询在进食前半小时使用止痛药的建议。

·冷食:选择冷的或温凉的食物,而不是热食,以减少口腔刺激。

·使用吸管:使用吸管避免食物直接接触口腔溃疡部位。

·避免柑橘类食物:避免食用如橙子、葡萄柚、柠檬、菠萝等柑橘类水果及其果汁,此外还应避免番茄酱和番茄汁。

·避免粗糙食物:避免生蔬菜、燕麦棒、吐司、饼干等干燥、粗糙的食物。


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疲劳


疲劳是癌症治疗中最常见的副作用之一。超过80%的癌症患者在接受化疗或放疗时会经历疲劳。其他可能导致疲劳的原因包括压力、作息变化以及其他健康状况。以下是应对疲劳的方法:


·休息和睡眠:确保充足的休息时间。

·保持水分:多喝水以抵抗疲劳。一些药物可能导致脱水,而身体需要充足的水分才能正常运作。

·少量多餐:全天少量多餐,摄入足够的热量以保持能量。

·轻度运动:轻微的运动,如散步,可以改善疲劳。

·均衡饮食:保持健康的饮食习惯,避免酒精和过量的咖啡因。


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味觉变化


味觉变化是许多癌症治疗的副作用之一,这可能令人沮丧,并使进食变得困难。有时某种食物今天尝起来还可以,下次可能变得寡淡、苦涩、金属味、过甜或过咸。以下是一些缓解这种情况的建议:


·漱口:在进食前后用水和小苏打混合液,或无糖的草药茶漱口。

·使用非金属餐具:试试竹制餐具,以及玻璃或陶瓷烹饪器具。

·酸味食物:在用餐时尝试一些酸味食物、饮料或调味品,比如柠檬、石榴、蔓越莓及其果汁。

·酸味糖果或口香糖:含酸味糖果、薄荷糖,或试试嚼口香糖以清新口腔。


我们会全程支持您的癌症治疗。如果需要个性化的建议,请随时向您的医疗团队寻求转诊帮助。

来源:

https://www.dana-farber.org/patient-family/support-services/nutrition/managing-cancer-side-effects