癌症患者这样吃，免疫爆棚，癌细胞都怕你！

• 水：充足的水分摄入可以帮助身体维持正常的生理功能，包括免疫系统的正常运作。

• 木瓜：木瓜所含有的β-胡萝卜素和番茄红素、乳木果胺和木瓜蛋白酶，以及维生素C等抗氧化剂，均已被证实对机体健康有益，β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,进一步增强免疫系统反应。

• 杏仁：杏仁富含维生素E，对维持免疫系统正常运行、T细胞的发育至关重要。

• 猕猴桃（奇异果）：猕猴桃中发现的高水平的维生素C和多酚具有抗炎作用，有助于调节免疫系统。

• 石榴：可以促进健康的肠道菌群（双歧杆菌、乳酸杆菌等）生长，均有助于提高免疫力。

• 西蓝花：含有大量矿物质、维生素、磺胺和异硫氰酸酯等，具有抗炎和抗癌活性。

• 洋葱：含有多种生物活性成分，包括蛋白质、肽、类黄酮，以及槲皮素衍生物等化合物，具有免疫调节、抗凝、抗癌、抗氧化等特性。

• 姜蒜：姜中含有姜醇，具有显著的药理和生理作用，可以改善食欲，促进消化，也有一定镇痛、消炎的功效；蒜富含硫化物、蛋白质、多酚，已被证实具有免疫刺激特性，且有一定的抗血栓作用，减少血小板聚集。

• 牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，能够提供能量，提高免疫功能。

• 鸡蛋：鸡蛋是蛋白质的主要来源，同时也含有维生素和矿物质，有助于增强免疫系统。

• 茶：茶叶中含有多种有益成分，如茶多酚、儿茶素、咖啡因等，这些成分具有抗氧化、抗炎和抗菌作用，有助于提高身体的免疫力。

• 合理膳食，适当运动。

• 保持适宜的、相对稳定的体重。

• 食物的选择应多样化。

• 适当多摄入富含蛋白质的食物。

• 多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

• 多吃富含矿物质和维生素的食物。

• 限制精制糖摄入。

• 肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

图源：摄图网

• 保持每天适量的谷类食物摄入，成年人每天摄入200～400g为宜。在胃肠道功能正常的情况下，注意粗细搭配。

• 适当多吃鱼、禽肉、蛋类，减少红肉摄入。对于放疗、化疗后胃肠道损伤患者，推荐制作软烂细碎的动物性食品。

• 每日适量食用大豆及豆制品。推荐每日摄入约50g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。

• 推荐蔬菜摄入量300～500g，建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果摄入量200～300g。

• 使用多种植物油作为烹调油，每天在25～40g。

• 现代营养学中根本就不存在“发物”的概念。

• 一般被认为是“发物”的海鲜、牛羊肉等，如果不存在过敏等情况的话，这些食物癌症患者完全可以放心使用。从营养学角度上讲，海鲜、牛羊肉含有丰富蛋白质，对肿瘤患者加强营养是很有帮助的。

• 错！即使是有抗癌功效的食用，过量、盲目的食用，会造成的结果只有一个，那就是导致机体营养物质摄入过多，出现其他疾病，反而不利于患者的恢复。

• 比如，西蓝花等十字花科植物具有抗癌功效，但是过量摄入西蓝花，会增加甲状腺肿大的风险。

• 葱、姜、蒜、咖喱这些调味品在适当调味的基础上，都是没问题的；而且，正如上文所说，姜和蒜中的一些有机化合物可能是对肿瘤患者有益的。但不建议多食。

• 所谓的“饿死癌细胞”并不是指不吃饭，而是指阻断肿瘤的血管，相当于给处在萌芽中的肿瘤“断奶”！

• 而不吃饭来饿死癌细胞的做法完全不可取，不吃饭的过程中，不仅会饿死癌细胞，还会饿死正常细胞，甚至可能出现免疫功能降低的情况，不利于机体的恢复。